Peter van den Bosch kiest voor kwaliteit bij de gebruikskruising
Peter van den Bosch weet waar hij over praat als het gaat om de kwaliteit van kalveren uit de gebruikskruising tussen Belgisch witblauw en holstein. Behalve 125 melkkoeien houdt de veehouder uit Balkbrug ook vleesstieren. Daarnaast exploiteert hij samen met zijn vrouw een zuivelmakerij waarvan de producten worden verkocht in de eigen boerderijwinkel en worden afgezet naar de horeca, supermarkten en speciaalzaken in de regio.