‘Ruwvoer heb ik genoeg. Daarom voer ik de koeien geen bijproducten en weinig krachtvoer. En de huiskavel omvat 35 hectare grasland, waarvan 15 hectare in het dal van de Dinkel. Ik weid de koeien daarom zo veel mogelijk dag en nacht. Op deze manier houd ik de kosten laag en het saldo hoog’, verklaart Kraesgenberg.
De koeien realiseren een rollend jaargemiddelde van circa 6900 kg melk met 4,41% vet en 3,70% eiwit. ‘Meer melken is geen doel. Als ik daarvoor extra krachtvoer moet aankopen en kosten moet maken, is het niet interessant’, stelt hij.