Nieuws

Met een rollend jaargemiddelde van 12.550 kg melk met 4,10% vet en 3,40% eiwit tekenen de koeien van de maatschap Anjo, Janneke, Herbert, Laura en Jos Bom voor veel kilo’s vet en eiwit. De veehouders hebben in Emmer Compascuum een melkveebedrijf met 330 melk- en kalfkoeien op 135 hectare gras- en maisland. Ze realiseren daarmee een productie van ruim 30.000 kg melk per hectare.

Ruim 6 jaar geleden begon melkveehouder Jos Nielen uit het Brabantse Katwijk met het inkruisen van zijn veestapel. 'Ik was niet meer tevreden over het functioneren van de holsteins. De uiergezondheid, de klauwen en de conditie moesten beter.' Hij begon zijn 70 melkkoeien te combineren met fleckvieh. 'Vooral om de koeien meer robuustheid mee te geven zodat ze meer bij te zetten hebben tijdens de lactatie.'

‘Jongvee kost geld. Daarom moet je er niet meer van aanhouden dan nodig is en alleen investeren in de dieren met de hoogste genetische aanleg.’ Met deze stelregel in het achterhoofd hanteert Jan Willem Bakhuis uit Daarle een uitgekiende fokkerijstrategie. In een vof met zijn vader Herman, moeder Bernadien en vrouw Jorike beheert hij een melkveebedrijf met zo’n 320 melkkoeien en 170 stuks jongvee. De koeien realiseren een rollend jaargemiddelde van 10.698 kg melk met 4,39% vet en 3,69% eiwit.

‘Warlock is een allrounder op topniveau’, vertelt Tobias Lerner, global product manager fleckvieh bij CRV Duitsland. Hij is enthousiast over deze nieuwe stier in het aanbod. ‘Warlock combineert veel melk met een plus voor eiwitpercentage en scoort hoog op fitnesskernmerken, met name celgetal, uiergezondheid, afkalfverloop en kalvervitaliteit. Zijn kalveren worden bovendien gemakkelijk geboren.

De jonge brownswissstier Hilltop Acres TK Merica (Tonka x Brookings) toont een verervingsprofiel dat past in zowel de zuivere brownswissfokkerij als in kruisingsprogramma’s met holstein en fleckvieh.

Als geen ander weten Nieuw-Zeelandse melkveehouders hoe je melk van gras kunt maken. Wat kunnen veehouders in Nederland en Vlaanderen van hun overzeese collega’s leren? ‘Kilo’s vet en eiwit per kilo lichaamsgewicht, dat is hier belangrijk’, stelt Peter van Elzakker.